Eikichi |
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| volevo dirvi che mi sono letteralmente "accattato" un libro di cucina (ovviamente professionale) che si chiama: "nobu".
Non so quanti di voi lo conoscano ma tra noi cuochi è sicuramente considerato uno fra i migliori. possiede bel 11 ristoranti in tutto il mondo e ne aprirà altri 5 o 6, in italia ne ha uno a Milano, dentro l'edificio di Armani.
è stato dalla giunti e costa 25€, è vero che le ricette sono particolari e non sono adatte alla cucina di casa però penso sia molto interessante anche per chi non è del mestiere! ^^
Raccoglie tutte le sue ricette più famose, ovviamente di cucina giapponese.
Per farvi capire quanto sia un pezzo grosso vi dico che come partner per alcuni suoi ristoranti ha Robert De Niro. Moltissime star frequentano i suoi ristoranti: Madonna, la fam Clinton, Leonardo di Caprio, Elizabeth hurley e così via...
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